评分：8.6 / 地区：中国大陆/ 片长： 导演：王圣志 / 热度：2292℃
类型：纪录片/ 语言：汉语普通话 编剧：
主演：
状态：全30集更新：2025-06-16
影片别名：早餐中国4
早餐中国 第四季剧情介绍
该美食纪录片2019年至今已播出100集。承前三季烟火气、趣味性和治愈感三大特点，本季将在“美味”“故事”“共情”三个维度上继续做深度开掘，为每一个脚踏实地、努力追光的你，送上人间好食光。
时隔两年，节目第四季深情回归。我们依然在拍摄那些微不足道的民间食物，依然在见证那些触手可及的人间奇迹。星转斗移，平凡永恒。倾尽两年，只为专注一句“早安，人间”。
简单，朴实，几分钟一份带着地域特色的人间烟火，四季下来其实形式上不免雷同，但每个主角却真实动人，最平凡的劳动人民，最努力辛勤打拼生存又乐观积极的中国人民，他们的笑容，他们的讲述，他们的背影，总是会让人看了倍感动容，这才是值得聚焦的面孔。
千城千味，愿能吃遍中国。模式实在审美疲劳了，第一季能完整的看完全集，第二季略过后面歌曲，第三季略过故事，到第四季我连怎么做的都不想看了。。。
【2022338早餐中国 第四季】8.2分我对美食天生就有着一种本能性的欲望，这大概和群星金牛有关吧，不论走到哪，我都寻找一些奇奇怪怪不为人知的特色小店，这一季的早餐中国推荐的店铺，很多美食我都是第一次听说。共30集，每集讲解小店从早到晚上中间的营业状况，包括了解老板们的婚姻生活啊，子女生活啊，客人们对于美食的评价以及当地文化，可以说这一部系列片是非常具有烟火气很接地气了。大部分店家都是为了孩子上学赚钱，才起早贪黑，根本没有自己的私生活，极少有人想要把它发展成一项事业，也没有特别喜欢这个工作。把一样东西重复做，做到极致，这是一种匠心精神。现在有这样想法的年轻人已经非常非常少了，所以我很羡慕日本的某些小店，动不动就开了几百年，也希望真的存在热爱美食的匠人，会把美味传承到底。
早餐中国 第四季：河南开封 四味烩菜河北沧州 羊肠汤贵州安顺 油炸粑稀饭四川大邑 肥肠血旺河南郑州 鸡蛋布袋南京 牛肉锅贴广西南宁 蟹仔海鲜粉重庆涪陵 豆花饭湖北监利 牛肉王早酒济南 甏肉西双版纳 牛撒撇米线福建邵武 考张提 顺德 鲜涮鱼片粥南宁 卷筒粉福建漳州 豆花粉丝重庆荣昌 铺盖面江西南丰 现榨水粉广西钦州 猪脚粉浙江慈溪 牛羊肉豆浆厦门 沙茶面安徽绩溪 挞粿 馅料11种 馅饼临汾 牛肉丸子面广东中山 月婆鸡汤濑粉福建尤溪 泥鳅粉干 泥鳅草去腥山西阳城 羊杂格 萝卜 红薯宽粉安徽阜阳 格拉条
大晚上一集一集把这一季早餐中国追完啦 把最近胃口不太好的我看得馋死了 再次感叹这哪是什么美食节目 明明就是最平凡的人间烟火气 每每单曲循环的时候总是眼眶湿润 疫情当下人人不易 愿每一位辛苦努力奋斗的人都可以健健康康 顺利开张
一直很爱这个系列。这一季很失望。第四季导演加了很多自己的想法把纪录片拍得像快手短片，有太多导演组无关的画外音，当大嬢拿出一条牛仔短裤说爱穿，导演组惊呼这么短！谁给你的权利去judge拍摄者的生活还剪进正片诱导观众情绪？大嬢热情教导演组跳舞，处境女生背着个包、戴着个口罩，毫无尊重可言（both对人的和对影片质量的）。每一对异性的被采者都会被八卦你们是不是couple，足以见得导演组的性缘思想和拍摄水平黔驴技穷。我来看这个系列纪录片是为了在每一个短短5分钟里感受家乡浓烈的烟火气和人情，不是来听年轻实习生的发挥和评论。
1 .四味烩菜里的牛肉丸子。2.版纳五色糯米饭。3.肉夹馍。4.沧州兴济羊肠汤。血肠。5.安顺油炸粑稀饭。6.大邑县肥肠血旺。7.金宝祥牛肉锅贴店。8.海鲜牛肉蟹仔粉。9.涪陵豆花肥肠饭。11.监利县早酒牛肉面。12.济南甏肉干饭。1，3.版纳牛撒撇汤。14.福建邵武烤张提，粉蒸肉。15.高邮饺面店。16.顺德鱼片粥。17.宜宾燃面。荤燃素燃，芽菜。18.南宁大唐卷筒粉。19.漳州豆花粉丝。20.重庆荣昌。小石铺盖面。21.江西南丰水粉。22.钦州农林猪脚粉。23.慈溪牛羊肉豆浆。24.厦门沙茶面。25绩溪挞粿。类似梅干菜肉饼。26.临汾牛肉丸子面。27.中山。月婆鸡汤濑粉。28.福建尤溪泥鳅粉干。就是干粉。29.阳城羊杂格。30.阜阳格拉条。
加入了幕后小故事，少了店主的辛劳创业，多了些许生活中的烦恼和悲喜。维持了一贯的风格，只记录小城市里的既普通又不简单的店家，很用力生活的人们，很鲜活的百姓。致敬每一位认真工作踏实生活的普通人，包括早餐店主，包括幕后人员
总有一天我会来一个一个吃掉你们！！！河南开封的面筋-牛肉丁-黄花菜-牛肉丸子的赵家回族四味烩菜、贵州安顺的榄豆豆馅糯米炸粑饼配上米糊的食全食美早餐店油炸粑稀饭、河南郑州的油条里面加牛肉灌鸡蛋的百鲜煎包店鸡蛋布袋、广西北海新鲜海鲜配上米粉的品品海鲜早餐店蟹仔海鲜粉、重庆涪陵的配上灵魂辣椒蘸料-烧白-肥肠的王氏豆花肥肠饭、西双版纳的用没完全消化牛胃液做汤底的玉叫爱心傣味早点牛撒撇米线、江苏高邮的还原汪曾祺笔下人间烟火的的人民桥饺面店阳春面、广西南宁的神似广东肠粉Q弹爽口的大唐卷筒粉、江西南丰的韧性弹牙浇头丰富的瑶浦村现榨水粉、福建厦门的拥有好料和麻酱花生辣味独门秘方的大社沙茶面、安徽绩溪的皮薄肉多再铁板上慢火慢烘充满薄脆香味的回头客挞粿、广东中山的一碗包含滋补鸡子、猪腰、生蚝、黄姜的和记月婆鸡汤濑粉。
很好看的纪录片，短短几分钟，从食物到人，有画面有故事，一个一个早晨三四点钟开始工作的的背影，勤奋是真的，苦也是真的，看得有点难受
在我看来，这一季是最好的一季，有几集的欲言又止，可以更地真切感受那些生活中的别样滋味，大概有了这些说不出的辛酸和无奈，才让人生的酸甜苦辣咸显得格外真实和珍贵。
还记得第三季看到的一条弹幕，早餐是对早上醒来发现还活着的人最好的慰藉。如果有第五季，还是希望想看到东北的早餐，东北不止有烧烤。
